الترحيب-المطعم - فندق الترحيب

الشوربات والسلطات والبيتزا والأطباق الهندية

نقدم لكم مجموعة مختارة من الشوربات الدافئة، والسلطات الطازجة، والبيتزا المخبوزة بعناية، إضافة إلى الأطباق الهندية الغنية بالتوابل والنكهات الأصيلة. كل طبق يُحضّر من مكونات طازجة ليمنحكم تجربة طعام مميزة ولحظات لا تُنسى.

الشوربات

Soups

شوربة العدس.............17.00$

"مزيج صحي من العدس والتوابل الشرقية في طبق دافئ."

شوربة كريمة الفطر.............18.00$

شوربة فطر كريمية غنية بالنكهة، تُقدَّم دافئة بمذاق فاخر.

شوربة كريمة الدجاج.............18.00$

شوربة دجاج كريمية ناعمة، بطعم غني ودافئ يرضي الذوق.

السلطات

salad

سلطة بانيه الدجاج............36.00$

سلطة شهية بقطع دجاج بانيه المقرمشة، تُقدَّم مع خضار طازجة وصلصة مميزة.

فتوش.............18.00$

سلطة فتوش منعشة بخضار طازجة وخلطة سماق لذيذة تُقدَّم مع خبز مقرمش.

تبولة.............19.00$

تبولة تقليدية، بخليط منعش من البرغل، البقدونس، النعناع، وعصير الليمون.

سلطة سيزر.............25.00$

سلطة سيزر كلاسيكية بقطع الخس الطازج، صوص السيزر المميز، وشرائح الخبز المحمّص.

تبولة الكينوا.............20.00$

تبولة الكينوا الصحية، مزيج منعش من الكينوا والبقدونس والطماطم والليمون بزيت الزيتون.

الأطباق الهندية

Indian dishes

برياني دجاج.............40.00$

متبل بالتوابل الهندية الغنية، يُقدَّم مع قطع دجاج طرية، بنكهة أصيلة لا تُقاوم

دجاج ماسالا.............44.00$

قطع دجاج طرية مطهوة بصلصة الكريمة والطماطم والتوابل الهندية العطرية، بطعم غني ومميز.

بتر تشيكن.............47.00$

دجاج طري في صلصة زبدة كريمية بالتوابل الهندية الغنية.

البيتزا

pizza

بيتزا مارغريتا.............42.00$

عجينة ذهبية مغطاة بصلصة طماطم طازجة، جبن موزاريلا وريحان عطري.

بيتزا خضار.............42.00$

مزيج فاخر يجمع بين نكهة الفراولة الطازجة، ونعومة المانجو الاستوائية، ولمسة كريمية من آيس كريم الفانيليا. مشروب غني ولذيذ يقدم بارداً، ليمنحك تجربة مذاق لا تُنسى.

بيتزا ديافولا.............44.00$

بيتزا حارة بمزيج من السلامي الحار، صلصة الطماطم، جبن الموزاريلا، ولمسة من الفلفل الحار.

بيتزا باربيكيو دجاج.............52.00$

قطع دجاج مشوي بصلصة الباربيكيو المدخنة مع جبن الموزاريلا والبصل الأحمر على عجينة ذهبية مقرمشة.

بيتزا ترفل.............57.00$

مزيج فاخر من جبن الموزاريلا وكريمة الترفل ولمسة من زيت الكمأة، بنكهات غنية وفاخرة

المقبلات الباردة والباستا

تشكيلة غنية ترضي كل الأذواق استمتعوا بنكهات متنوعة تبدأ بالمقبلات الباردة المنعشة، وتليها الشوربات الدافئة والسلطات الطازجة. نقدم لكم أيضًا أشهى أطباق الباستا المحضّرة بعناية، والبيتزا المخبوزة بحب، وصولاً إلى الأطباق الهندية الغنية بالتوابل والمذاق الأصيل. كل طبق يُعدّ من مكونات طازجة ليمنحكم تجربة لا تُنسى.

المقبلات الباردة

cold appetizers

حمص.............19.00$

مزيج ناعم من الحمص والطحينة وعصير الليمون وزيت الزيتون، بطعم شرقي أصيل.

متبل............19.00$

باذنجان مشوي مهروس ممزوج بالطحينة والثوم والليمون، يُقدّم بلمسة زيت زيتون.

متبل الشمندر.............21.00$

شمندر طازج مهروس مع الطحينة والليمون والثوم، بطعم مميز ولون جذاب.

بابا غنوج............21.00$

باذنجان مشوي ممزوج بالطحينة والثوم والليمون، بنكهات مدخنة ولمسة زيت زيتون.

محمرة.............21.00$

خلطة شهية من الفلفل الأحمر المشوي والجوز وزيت الزيتون ودبس الرمان، بطعم غني ونكهة فريدة.

مقبلات تربو............38.00$

تشكيلة مختارة من ألذ المقبلات الشرقية مثل الحمص، المتبل، البابا غنوج، المحمرة، ومتبل الشمندر – بطبق واحد غني بالنكهات.

الباستا

Pasta

فوتوتشيني الفريدو...........47.00$

مكرونة إيطالية تُقدّم بصلصة كريمية غنية مع جبن البارميزان والدجاج المشوي

ارانشيني...........30.00$

أرانشيني لذة إيطالية مقرمشة محشوة بالنكهات!

بيني اربياتا...........37.00$

مكرونة بيني بصلصة الطماطم الحارة، مع لمسة من الثوم وزيت الزيتون.

قارفيلي روزية...........44.00$

مكرونة بصلصة الروزيه الكريمية، تجمع بين طراوة الكريمة وحموضة الطماطم بنكهة غنية ومتوازنة.

اسباغيتي بولونيز............45.00$

مكرونة إسباغيتي تقدم مع صلصة لحم بقري مفروم مطهو ببطء مع الطماطم والتوابل الإيطالية لنكهة غنية ودسمة.

ريزوتو المشروم............58.00$

أرز إيطالي كريمي مطهو بمرق الخضار وممزوج بقطع المشروم الطازج ولمسة من البارميزان، بنكهة غنية ودافئة.

المقبلات الساخنة ووجبات الأطفال

رحلة طهي متكاملة لكل أفراد العائلة نأخذكم في تجربة مذاق تبدأ بالمقبلات الباردة والساخنة، مرورًا بالشوربات الغنية والسلطات الطازجة، ثم الباستا والبيتزا المخبوزة بعناية، وصولاً إلى الأطباق الهندية الغنية بالنكهات. ولم ننسَ الصغار، فقد خصصنا لهم وجبات لذيذة ومحببة تُرضي أذواقهم. جميع أطباقنا تُحضّر من مكونات طازجة، لتعيشوا لحظات شهية لا تُنسى.

المقبلات الساخنة

hot appetizers

سبينغ رول الجبن.............19.00$

لفائف مقرمشة محشوة بخليط من الجبن الذائب، تقدم ساخنة لقرمشة شهية ونكهة غنية.

دجاج بافولو.............32.00$

قطع دجاج مقرمشة مغموسة في صوص البافالو الحار، تُقدم مع صوص الرانش لتوازن مثالي بين النكهة الحارة والكريمية.

ديناميت الروبيان.............48.00$

روبيان مقرمش يُغلف بصوص كريمي حار، يقدَّم كمقبلات غنية بالنكهة ولمسة سبايسي تفتح الشهية.

بطاطا حارة............18.00$

مكعبات بطاطا مقلية تُقلب بصوص حار ومزيج من البهارات، تقدم بنكهات جريئة ولمسة مقرمشة.

بطاطس ودجز............17.00$

مقرمشة من الخارج، طرية من الداخل، ومتّبلة بتوابل شهية.

بطاطا مقلية............16.00$

مقرمشة ذهبية تُقدَّم ساخنة مع رشة ملح لذيذة.

ارز بالشبت.............11.00$

أرز مفلفل مع لمسة من الشبت الطازج لنكهة عطرية مميزة.

ارز بالزعفران.............11.00$

أرز فاخر بنكهة الزعفران الغني ولونه الذهبي المميز.

ساندوتشات

sandwiches

كلوب ساندويتش............32.00$

طبقات شهية من الدجاج والجبن والخس مع صوص لذيذ داخل توست محمّص.

كاساديا الدجاج.............35.00$

خبز تورتيلا محشو بالدجاج المتبل والجبن الذائب، يُقدم ساخنًا ومقرمشًا.

ترفل برجر.............42.00$

برجر فاخر بصلصة الترفل الغنية، مع جبن ذائب ونكهات لا تُقاوم.

برجر دجاج............36.00$

دجاج مقرمش أو مشوي داخل خبز طري مع صوص لذيذ وخضار طازجة.

فيلاديلفيا ستيك.............36.00$

شرائح لحم طرية مع جبن ذائب وفلفل ملون داخل خبز محمّص شهي.

وجبات الأطفال

Children's meals

ناغيتس الدجاج............20.00$

مقرمش من الخارج، طري ولذيذ من الداخل

ميني برجر دجاج.............16.00$

لقمة صغيرة بحجمها، كبيرة بطعمها الغني والصوص الشهي.

المشويات

المشويات نكهات مشوية على الأصول، تجمع بين التتبيلة المميزة والطهي المتقن على الفحم. نقدّم لكم تشكيلة من اللحوم والدجاج المشوي، لتحصلوا على تجربة غنية بالمذاق العربي الأصيل، مع كل قضمة تترك أثرها.